なすのチーズグリエ

友達のお料理教室に友達と3人でお邪魔してきました。今日はなすのチーズグリエ、ポテトのガレット、チョコレートのクグロフとプリンに挑戦。プリンだけは写真がないのですが。
グリエは、茄子、ミニトマトとモッツァレラを交互に重ねたもの。